甘肃省白银市特产
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日期：2024-09-01 23:18:42
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白银，也称为铜城，是甘肃省辖地级市，白银以贵金属命名城市白银。白银市地处中国西北地区、黄河上游、甘肃省中部、陕甘宁青四省交汇处，是大兰州经济区的核心区和兰白都市圈的副核心。那么甘肃白银市特产有哪些?
靖远枸杞：靖远枸杞是白银市的特色农产品之一，以其果粒饱满、籽小肉厚、味道甘甜著称，具有丰富的营养价值和药食两用的特性，被誉为枸杞佳品。
靖远羊羔肉：靖远羊羔肉细嫩多汁、肥而不腻，制作工艺精细，历史悠久，以其细腻、无膻味的特点，成为白银地区的特色美食。
靖远黑瓜籽：靖远黑瓜籽是白银市的另一特色农产品，具有片大、皮薄、乌黑发亮的特点，可加工成多种类型的瓜子，也可用于制作糕点或炸油食用。
东湾驴肉：东湾驴肉以其色鲜味美、营养丰富而备受欢迎，是白银地区的一道非常出名的特色美食。
靖远文冠果油：靖远文冠果油，色泽淡黄色至金黄色，口感爽滑无涩味，香味浓郁。靖远文冠果油，甘肃省白银市靖远县特产，中国国家地理标志产品。
大庙香水梨：大庙香水梨是白银市的另一特色农产品，有着500多年的种植历史，果实近圆形或扁圆形，熟后摘下冻藏，解冻后汁液较多，风味独特。
条山梨：条山梨主栽品种为早酥梨和皇冠梨。果皮浅绿色，果肉白色，细嫩酥脆，石细胞极少，果心小，风味酸甜适口，有香味。
会宁杏仁露：会宁杏仁露是一种以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。它洁白如奶，细腻如玉，香味独特。
会宁小杂粮：会宁种植小杂粮已有2000多年历史，以绿色和无污染著称，被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国小杂粮之乡”。
酸烂肉：酸烂肉这是一道家常菜，以大肉为原料，通过特殊的烹饪方法，肉肥而不腻，味道酸辣可口，是甘肃中部地区的家常菜之一。
此外，白银市还有其他一些特产，如平川山羊肉、水川长面、一窝丝、卤鸡、黄米糁饭、豌豆腊味饭、甜胚子、灰豆汤、酿皮子、扁豆焖面、会宁胡麻籽油、马铃薯、小口大枣、旱砂西瓜、龙弯苹果等。白银特产不仅丰富了白银市的农业产业结构，也为当地经济发展做出了贡献。
