甘肃由于跨区大，地形复杂，是山地型高原地貌；各地气候类型多样，包括亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性（干旱）气候和高原高寒气候等四大气候类型。因此，甘肃各地孕育了丰富多样的特色农产品。

酒泉市：

敦煌李广杏，瓜州蜜瓜，瓜州枸杞，敦煌葡萄，瓜州锁阳，甘肃黑枸杞。

张掖市：

临泽红枣，山丹羊肉，肃南马鹿鹿茸，张掖肉牛，肃南甘肃高山细毛羊，张掖食用菌。

武威市：

民勤羊肉，天祝白牦牛肉，天祝岔口驿走马，武威人参果，民勤蜜瓜，天祝藜麦。

兰州市：

兰州百合，苦水玫瑰，皋兰软儿梨，兰州三泡台，兰州高原夏菜。

白银市：

靖远枸杞，靖远羊羔肉，景泰条山梨，会宁苦荞茶，小口大枣，会宁小杂粮。

临夏州：

东乡手抓羊肉，康乐牛，和政啤特果，临夏蕨菜。

甘南州：

甘加藏羊，玛曲牦牛，碌曲蕨麻猪，甘南羊肚菌，甘南松茸，甘南蕨麻。

定西市：

岷县黑裘皮羊，渭源白条党参，岷县当归，陇西黄芪，定西马铃薯。

平凉市：

静宁苹果，平凉红牛，平凉山药，华亭核桃。

天水市：

天水花牛苹果‍，甘谷辣椒‍，秦安蜜桃‍，秦州大樱桃‍，张家川红花牛‍。

陇南市：

武都橄榄油，陇南大红袍花椒，陇南绿茶，康县木耳，文县纹党，武都红芪，成县核桃，武都崖蜜。

庆阳市：

庆阳黄花菜，庆阳苹果，庆阳驴，环县羊羔肉，早胜牛。